Tutorial

Ich hab es Euch ja versprochen, ein kleines Tutorial zur Cinderella Torte zu erstellen. Insbesondere die Frage zu klären wie ich den Schuh hergestellt habe. Leider hab ich dussel zwischen drin nicht alle Schritte festgehalten. Dafür schreibe ich Euch aber alle Schritte die ich getan habe auf. 

Zunächst mal was ihr so benötigt:

Letzte Woche hatte ich Euch ja die zuckersüße Torte für meine liebe Anni zum 1. Geburtstag gezeigt ( »Hier nachschauen ). 
Bei dieser Figur hab ich mal wieder etwas mitgeknipst um Euch zu zeigen wie diese Figur gemacht wird. Die textliche Anleitung dazu wird sich etwas knapper halten, da die Bilder eigtl. alles wichtige zeigen :) 

Anleitung süßer Teddybär aus Zucker

Zunächst mal was wir dazu benötigen. 

Ich heiße Lisa, bin 22 Jahre alt und komme aus dem wunderschönen Hessen (Nähe Marburg).  Ich bin im letzten Ausbildungsjahr zur Erzieherin (2015 ist’s endlich geschafft!), in dem ich Vollzeit arbeite – und ich liiiebe meinen Beruf.
Zuhause habe ich 3 Katzen namens Cookie, Garfield und Filou, die absolute Schmuser sind und die ich auch nicht mehr hergeben mag!
Ich habe außerdem einen mega Pinguin-Tick (ich habe überall was mit Pinguinen stehen *lach*), den viele meiner Freunde immer wieder unterstützen - ich bin einfach ein wenig verrückt (das ist auch gut so).

Ich bin Elke Koch-Ulrich und zum ersten Mal dabei. Auf meiner Seite Elkes bunter Tortenkeller (www.facebook.com/ElkesbunterTortenkeller) stelle ich, neben Rezepten, Modelliertutorials und selbstgemachten Torten und Gebäck auch modelliertes Kunsthandwerk vor, mit dem ich mich zwischen meiner Konditoreileidenschaft auch beschäftige. Schaut mal vorbei, ich würde mich freuen!

Herzliche Grüße
Elke

Lange habe ich gesammelt was ihr gerne noch alles im WissensWahn erfahren möchtet und nun fange ich an dies nach und nach abzuarbeiten und Euch mit viel Wissen zu überhäufen :)

Heute geht es um den Kuchen der Motivtorte. Ich zeige und erkläre Euch kurz und knapp wie ihr ihn am besten schneidet, füllt, einstreich und am Ende eindeckt. 

Heute gibts mal eine neue Prämiere auf meinem Blog. 

Es wird zukünftig den TUTORIALWAHN geben. Kurz gesagt also eine Reihe von Anleitungen zu Torten, Figuren und Fondantsachen. 

Beginnen werden wir heute mit der 3D Minion Torte, die ich Euch vorgestern vorgestellt habe. Ich versuche immer alle Schritte so gut es geht zu erklären. Leider verfalle ich bei meinen Kuchen zum Ende hin immer in Panik, sodass es durchaus möglich ist das es von den letzten Schritten keine genauen Bilder gibt. Ich werde aber versuchen das so gut wie möglich in Worte zu fassen. 

Liebe Backfans,

als Bloggerneuling freut es mich besonders, dass auch ich euch heute hier bei Angelina etwas präsentieren darf.

Meine Topsy Turvy im Planes Look habe ich euch ja schon gezeigt. Heute möchte ich Euch erklären was es mit den Topsy Turvy Torten auf sich hat und wie ihr das Ganze selber machen könnt. 

Was ist eigentlich Topsy Turvy?

Heute stelle ich Euch das Modellieren von Figuren aus Reiswaffeln oder Cornflakes vor. 

Sicher seid ihr schon öfters auf das Problem gestoßen größere Figuren modellieren zu wollen, ihr benötigt dafür entweder Unmengen an Fondant oder baut euch etwa aus Styropor eine Grundform. 
Eine schönere Lösung, die auch essbar ist ohne Zuckerschock, ist das Modellieren mit Reiswaffeln oder Cornflakes.

Um damit Modellieren zu können benötigt ihr folgende