Rezept

Heute hab ich was ganz niedliches zum Backen: Mickey Mouse Cupcakes.

Klingt erstmal nach Wow, ist aber eigtl. total einfach

Das spannende bei diesen Cupcakes ist das Innere. Beißt man in den Cupcake so sieht man eine Mickey Mouse – also sofern es geklappt hat. Aber in 80% der Fälle klappt es

Zunächst müssen wir einen dunklen Rührkuchen machen. Am günstigsten in einer Brownie- oder Auflaufform.

Ob sich der heutige Tortenbeitrag überhaupt BackWahn nennen darf? – denn eigtl. ist es eine Kühlschranktorte. Aber nun gut, lecker ist sie alle mal

Da der Frühling draußen gerade vom Winter wieder vertrieben wird und die Sonne nur ab und an mal durchscheint, holen wir uns den Frühling heut einfach auf die Kaffeetafel.

Heute gibt es mal was neues in meiner Backstube: Mandel-Cappuccino Makronen. Superlecker zu einem Kaffee oder Kakao.

Die sind auch ganz einfach und sehr schnell zu machen.

So, auf wunsch einer besonderen Dame gibt es hier nun ein ganz leckeres Rezept: Baileys Kipferl.

Sehr lecker und mit soviel zartschmelzender Schokolade, das richtige für den Weihnachtsabend.

Pappardelle-Pfanne … für die normale Hausfrau: Bandnudeln an Lauch mit Krümmelchen ;)

Das Rezept stammt eigtl. von Jamie Oliver, aber es is soooo lecker ich darf es euch einfach nicht vorenthalten. Es ist auch gar nicht schwer zu kochen, was es um so verführerischer macht. Man sollte es jedoch auch immer frisch machen da es sich nicht sonderlich zum einfrieren eignet. Die Krümmelchen kann man jedoch gut in einer Vorratsbox aufbewahren.

Zur Euro 2012 mal was ganz besonderes kochen. Ein bisschen Italien und etwas Frankreich bringt die Koch-EM in jede Küche :) Ideales Sommergericht, da es nicht zu schwer im Magen liegt. Außerdem eignet es sich wunderbar für ein Picknick im Freien.