Brot

09 Dez

Adventsbloggerei: Nr. 9 - Bianca's Back Blog

Von Angelina Jackstädt Adventsbloggerei, Advent, Weihnachten, Brot With 0 Kommentare

Typisch Amerikanisch....

Hallo alle zusammen, mein Name ist Bianca, ich bin 26 Jahre alt und habe seit Mai meinen eigenen kleinen »Bianca's Back Blog.
Angelina habe ich bei dem Casting von „Das große Backen“ kennengelernt und freue mich das wir über Facebook noch Kontakt halten und natürlich fühle ich mich geehrt das ich nun für Ihre Adventsbloggerei Türchen Nummer 9 bestücken darf.

19 Aug

BackWahn: Schnelles Ciabatta Brot

Von Angelina Jackstädt Brot, Backen With 0 Kommentare

Da ich immer mal wieder auf das Problem stoße, dass ich einfach kein Brot für das Abendessen am Sonntag habe und ich mir vorstelle das es nicht nur mir so geht :D - gibts heute das Rezept und die Anleitung für mein super schnelles Ciabatta Brot. 
Es lässt sich sehr schnell vorbereiten und backen. Ideal ist es auch als Brot zu Gegrilltem bzw. auf Partys. Da es ein schönes Weißbrot ist kann man es sowohl herzhaft als auch sündhaft süß belegen bzw. bestreichen. 

05 Apr

Backe, Backe… : Brotstangen

Von Angelina Jackstädt Brot, Backen, Rezept With 0 Kommentare

So heute gibts italienische Brotstangen. Wie es dazu kam? Ich suchte eine kleine Beilage zum Geflügesalat, was brot-artiges aber nicht einfach nur Brot. Und ich dachte mir halt Indien und Italien könnten doch mal ihre Freundschaften auf meinem Tisch pflegen

Die Brotstangen lassen sich sehr gut varrieren, anstatt italienischer Kräuter und Parmesan könnte man zb. eine griechische Variante mit klein gehackten getrockneten Tomaten und Feta machen. Oder eine Mexikanische Variante mit Jalapeno und Mais